- Melaniini funktsioonid kehas
- Millised toidud sisaldavad melaniini, tootetabel
- Millised toidud vähendavad melaniini tootmist
Melaniin on looduslik pigment, mida leidub absoluutselt iga inimese kehas. Selle aine peamine roll on see, et see vastutab epidermise, juuste ja ka silmade värvi eest. Paljud inimesed võtavad ekslikult melaniini eranditult “värvainena”, kuid see pole täiesti tõsi. Pigmendil on ka teine oluline roll. Sellel on kaitsvad omadused. Kui kehas pole piisavalt melaniini, põleb inimene sageli ja üsna kiiresti päikesevalguse mõjul, kui nahale ilmub palju vanusepilte. Selle pigmendi puudus vähendab dermise kaitseomadusi, mistõttu tekib sageli küsimus, kuidas suurendada selle kontsentratsiooni kehas. See võib tunduda piisavalt paradoksaalne, kuid melaniin võimaldab teil selle pigmendiga rikastatud toodetega hüvitada spetsiaalse dieedi.
Melaniini funktsioonid kehas
Melaniini peamine ja kõige olulisem roll on naha kaitsmine ultraviolettkiirguse negatiivse kiirguse eest. Selle pigmendi olemasolu tõttu kehas toimub kantserogeenide osaline imendumine. Inimestel, kus on palju melaniini, ei teki nahapõletusi ning päevitus paikneb ilusti ja ühtlaselt.
Ultraviolettkiirguse ülejäänud "ohutu" osa on soojus, millest osa on seotud fotokeemilise reaktsiooniga. Seega rakud ei degenereeru, mis tähendab, et pahaloomulisi formatsioone ei moodustu ja radionukliidide arv väheneb järsult. Suurim pigmendi kontsentratsioon koguneb rakutuuma vahetusse lähedusse, tänu millele saab geneetiline materjal suurepärase kaitse.
UV-kaitse pole melaniini ainus funktsioon. Pigmendil on mitmeid muid toimeid:
- neutraliseerib vabu radikaale;
- kiirendab biokeemilisi reaktsioone ja protsesse;
- vähendab mitmesuguste stressifaktorite mõju;
- normaliseerib keha kaitsefunktsioone;
- toetab maksa ja kilpnäärme normaalset toimimist;
- See vastutab otseselt silmade värvi ja loodusliku juuksevärvi eest.
Mida vanem inimene, seda vähem on tema kehas melatoniini. See muutub hallide juuste ja pigmentatsiooni põhjustajaks. Seetõttu, kui soovite isegi vanas eas ilus ja atraktiivne välja näha, peaksite oma dieedi osas ettevaatlik olema. On vaja hoolitseda tasakaalustatud toitumise eest, milles peavad olema tooted, mis stimuleerivad melaniini sünteesi.
Pigment toodetakse kehas tavaliselt siis, kui inimene järgib tervislikku eluviisi - ta on värskes õhus, ei viibi soovitatud ajast kauem päikese käes, reisib merele, tegeleb mõõdukalt füüsilise tegevusega. Mõnel juhul määravad spetsialistid vähendatud melaniiniga patsientidele mitmesuguseid toidulisandeid, mis suurendavad pigmendi tootmist ja mitmesuguseid sünteetilisi komplekse.
Millised toidud sisaldavad melaniini, tootetabel
Aine puuduse vältimiseks vaadake lihtsalt oma igapäevast dieeti ja lisage menüüsse tooteid, mis seda pigmenti sisaldavad:
| Toote kategooria | Konkreetsed nimed | Üldised omadused |
|---|---|---|
| Loomsed tooted | Veiseliha, piimatooted (juust, kodujuust, piim), mereannid (rannakarbid, austrid, koorikloomad, madala rasvasisaldusega kala, merevetikad), kalkun, rups (maks, neerud) | Lisaks melaniinile sisaldavad need vaske ja valku, mis on vajalikud kõnealuse pigmendi tootmiseks, ained annavad nahale rohkem elastsust |
| Teravili, kaunviljad, rohelised | Seesam, kõrvitsaseemned, oad (soja, oad, läätsed, herned, kikerherned), teravili ja igat liiki teravili (peamiselt tatar, kaerahelbed, kaer), salat, spinat, seller, till, petersell, roheline sibul | Selles loendis esitatud tooted on rikkad A-, E-, B-vitamiinide poolest, mis aitab kaasa muude otse toidust saadavate kasulike komponentide olulisele omastamisele |
| Oranžid puuviljad, köögiviljad | Kõrvits, porgand, aprikoos, melon, virsik, hurma, mandariin, apelsin | Need sisaldavad suures koguses karoteeni, mis annab nende taimede viljadele rikkaliku varju ning suurendab ka toodetava melaniini kogust ja protsessi efektiivsust. |
| Muud allikarühmad | Need on pähklid (maapähklid, mandlid, sarapuupähklid), mõned puuviljad (banaanid, avokaadod, kookospähklid), köögiviljad (kapsas, peet), tumedate varjunditega lehtkultuurid | Kõik need suurendavad melaniini tootmist, kuid võrreldes eelmiste rühmadega toimub see vähemal määral |
Nende toodete oma dieeti lisamisega saate melaniini kontsentratsiooni organismis märkimisväärselt tõsta, isegi vanemas eas.
Kõige kasulikum toit melaniini tootmiseks on apelsinipuuviljadega köögiviljad, teraviljad ja kaunviljad, samuti loomsed tooted. Kui sööte neid tooteid regulaarselt ja suurtes kogustes, võite edasi lükata hallide juuste ja naha tumedate laikude ilmnemise.
Ärge unustage tasakaalustatud toitumist, kuna seda on vaja jälgida. Kui nad kuritarvitavad toitu, mis toodab melatoniini mõne teise toote kahjuks, mõjutab see negatiivselt inimese üldist seisundit.
Millised toidud vähendavad melaniini tootmist
On mitmeid tooteid, mis vastupidi vähendavad pigmendi tootmist. Kui sellist toitu on dieedis regulaarselt, väheneb melaniini kogus järsult. Ilusat ja ühtlast päevitust soovivad inimesed peaksid vältima nende toodete söömist rannapuhkusel ning enne päikeseprotseduuride tegemist on see toit nende igapäevasest menüüst täielikult välja jäetud:
- liiga soolased kreekerid, mida süüakse koos õlle, laastude, aga ka maapähklite, marinaadide ja soolatoiduga;
- kondiitritooted, koogid, kuklitega kondiitritooted, jäätis, koogid, maiustused, marmelaad, vahukommid, vahvlid ja küpsised;
- alkohol, eriti vein, martini, konjak, rumm, aperitiiv, viin ja muud alkohoolsed joogid;
- gaseeritud joogid, kange tee kohviga;
- keedetud mais.
Lisaks peate teadma, et melaniin ei sõltu mitte ainult söödavast toidust, vaid ka geneetikast. Geneetilisi tegureid on võimatu muuta, kuid õigesti kujundatud toitumine võimaldab teil suurendada melatoniini kontsentratsiooni ja vältida hallide juuste ja vanuse laikude ilmnemist.
