Kartul kulturismis

Kartulil on köögiviljakultuuride hulgas eriline koht. Juurvili on populaarne kogu maailmas ning nii täiskasvanud kui ka lapsed armastavad friikartuleid ja krõpse. Seda köögivilja pakutakse õhtusöögiks peaaegu igas vene peres. Kuid arvestades asjaolu, et spordiga tegelevate ja nende figuuri jälgijate toitumine tähendab teatud piiranguid, omadusi ja kartuli mõju paljude sportlaste, sealhulgas amatööride, huvipakkuvale füüsile.

Sisu

  • 1 Millised on kartuli miinused "> 2 Kartuli eelised kulturismis
  • 3 Kuidas kulturismis kartulit süüa
  • 4 Nõu kartuliga sportlastele

Millised on kartuli miinused?

Kulturismis on kartul süsivesikute toidusedelis. Paljudele inimestele meeldib juurviljade maitse, kuid köögiviljakultuuris ei soovitata tegeleda. Kartul sisaldab suurt kontsentratsiooni tärklist. Selle eripära on see, et kehasse sattudes muundatakse see glükoosiks, mis kutsub esile suhkru hüppelise suurenemise veres.

Juurvilja peetakse lihtsaks süsivesikuks. See ei muuda seda suhkru või muude maiustustega sarnaseks. Kartulite ja rasvade kombinatsioon muudab köögivilja kogu tõhusaks roogiks, mis aitab kaasa nahaaluse rasva kogunemisele, mis muidugi pole eesmärk, mida kulturist soovib. Kuju jaoks on kõige ohtlikum kartul, mida on praetud rasvaõlis, aga ka friikartulid.

Kartuli eelised kulturismis

Juurvilja tuleks süüa säästlikult. Soovitatav on see lisada dieeti siis, kui kulturist suurendab lihasmassi. See ei tähenda, et köögivilju võiks tarbida absoluutselt mis tahes kujul. Küpsetusviis on ülioluline. Friikartulitest tuleks loobuda keedetud, küpsetatud, grillitud ja ka vormiriietuse kasuks.

See võimaldab teil mitte küllastada köögivilja kahjulike rasvadega ja säilitada toitaineid:

  • kiudained;
  • kaalium;
  • fosfor;
  • kaltsium
  • askorbiinhape (C-vitamiin).

Kui sportlane kuivab, tuleb tarbitud kartuli kogus piirata miinimumini. Inimesed, kes soovivad kaotada maksimaalse rasvakoguse, peaksid loobuma juurviljast, eelistades kompleksseid süsivesikuid tatra ja riisi kujul.

Kuidas kulturismis kartulit süüa

Kartulite määramine kiiretele süsivesikutele on tingimuslik. Suurima kasu saamiseks, kuid mitte figuuri kahjustamiseks on soovitatav köögivilja süüa hommikul, kui keha peab kiiresti energiavarusid täiendama ja kataboolseid protsesse alla suruma. Juurviljal on sarnased omadused, kui seda kasutatakse pärast koolitust. Parim on ühendada kartul piimatoodete, kala ja lihaga.

Suurim kasu on noortel kartulitel. See sisaldab kõige rohkem vitamiine ja mineraale. Vana juurvili kaotab peaaegu kogu väärtusliku koostise. Seetõttu tarbitakse köögivilju kõige paremini noor. Kartulit valides pööravad nad tähelepanu mitte ainult "koristamise" ajale. Te ei tohiks osta köögivilju tundmatutest taludest, sest hoolimatute talupidajate abil saab kartulit tolmleda kemikaalidega, et suurendada selle suurust.

Nõu kartuliga sportlastele

Muidugi võib kartuleid keeta erinevates variatsioonides, kuid võttes arvesse toitainete tasakaalu, see tähendab valkude, rasvade, süsivesikute suhet. Köögivilja peaks säilitama võimalikult palju vitamiine, mineraale, kiudaineid. See on keedetud, küpsetatud, grillitud, hautatud.

Kui eelistatakse hautist, siis pakutakse seda kõige paremini liha ja salatiga. Soovitatav on võtta sinki, tomateid, paprikat, sibulat, kurki. Üks sellise roa portsjon sisaldab umbes 500 kcal. BJU sõltub täielikult sellest, kui palju liha ja kartulit võetakse, kuid valgu jaoks on vaja keskmiselt 25-30, rasvade 15-20 ja süsivesikute jaoks 35-45.See roog sobib ideaalselt energia täiendamiseks pärast intensiivset treeningut.

Huvitavad Artiklid