Valgu valik ja õige tarbimine

Alustavad kulturistid üsna sageli, soovides lihasmassi kiiresti suurendada, ei pööra valguvapustuse valimisele suurt tähelepanu, omandades esimese, mõtlemata sellele, et igal valgu toidulisandi tüübil on oma eesmärk. Valgu valimisel tuleks arvesse võtta sportlase seatud eesmärke ja eesmärke.

Mis tahes spordiala õnnestumiseks ei piisa regulaarsest treenimisest, peate kinni pidama ka spetsiaalsest dieedist. Valgu kasutamine sportlikus toitumisharjumuses on vajalik järgmistel spordialadel:

  • sobivus
  • kulturismi;
  • jõutõstmine;
  • mis tahes spordialad, mis on suunatud lihaste kasvule ja jõu arendamisele.

Valgupreparaate on mitut tüüpi. Mõned on ideaalsed neile, kes soovivad kaalust alla võtta, teised aga vastupidi - aitavad kaasa lihasmassi kasvule. Seetõttu võib vale valik viia soovitud tulemusele vastupidise tulemuse.

Sisu

  • 1 Valk ja selle tähendus
  • 2 valgu sordi
    • 2.1 Isoleerige
    • 2.2 Kontsentraat
    • 2.3 Hüdrolüsaat
  • 3 tüüpi valgu toidulisandeid
    • 3.1 Muna
    • 3.2 Vadakuvalgu isolaat
    • 3.3 Kaseiin
    • 3.4 Soja
    • 3.5 Kollageen
    • 3.6 Piimandus
  • 4 Üldised kasutamissoovitused
  • 5 Miks valk ei ole mõeldud sportlastele "> 6 Võimalik kahju valgu tarbimisest

Valk ja selle tähendus

Sporditoitumuses nimetatakse valguks valku, millest peaaegu kõik keha kuded koosnevad. Kehas toimuva valgu lagunemisega vabaneb energia.

Valgu rühmas on kaks rühma - sõltumatud aminohapped, mis on elutähtsad, ja vahetatavad happed. Esimese rühma valke leidub maksas, kalas, lihas, piimatoodetes ja teisest - erinevat tüüpi teraviljades.

Keha normaalseks funktsioneerimiseks peaks inimese enda kehakaalu kilogrammi päevane tarbimine olema vähemalt 1, 5 grammi. Ideaalne suhe on 2 grammi.

Valgu sordid

Sporditoitumise tootjate toodetud proteiinilisandid on orgaanilise päritolu, mitte keemilise päritoluga. Neid saadakse looduslikest toodetest, kui kõik neis sisalduvad liigsed ained ja komponendid on eemaldatud ning neid on mitut tüüpi:

Isoleerida

Valk kõige puhtamal kujul, lisandeid on minimaalselt. See imendub kehas kergesti. See ravim on vadakuvalkude hulgas kõige kallim. See võetakse pärast treenimist, et taastada energiavarud ja viia lihased toonusesse.

Kontsentraat

Selles sisalduvat valku ei puhastata nii sügavalt. Lisandite suhe selles võib olla kakskümmend kuni kuuskümmend protsenti toote kogumassist.

Hüdrolüsaat

Ravimit ei puhastata, vaid kääritatakse osaliselt. Selle peamine omadus on kiire seeditavus. See saavutatakse tänu sellele, et igal ainel on peptiidi kuju. Keha vähenenud koormus viib asjaolu, et valkude lagunemisprotsessis vastutavate ensüümide arv, mille tulemusel toodetakse energiat, väheneb. See viitab selle kategooria valkude olulisele miinusele.

Valgu toidulisandite tüübid

Valku saadakse mitmesugustest ainetest. Sõltuvalt doonorist eristatakse järgmisi ravimirühmi:

Muna

Väärtuslik valk, mis toimib teiste liikide kasulikkuse ja efektiivsuse hindamisel. Kehas imendub see peaaegu täielikult, see tähendab peaaegu sada protsenti.

Vadakuvalgu isolaat

Kõige väärtuslikum toidulisand, mis sisaldab BCAA aminohapete maksimaalset kontsentratsiooni ja millel on suurim lõhenemiskiirus. Selle tõttu taastab ravim koheselt lihaste seisundi ja energiavaru. See muudab selle ideaalseks kasutamiseks hommikul, kui keha pole unest täielikult taastunud, ja pärast treeningut.

Kaseiin

Sellel on keeruline struktuur. See saadakse spetsiaalse ensüümi kasutamise tulemusel, mis viib piima kalgenemiseni. Sellel on eriline struktuur ja kehasse sattudes muundatakse see juustumassiks, mis imendub pikka aega. Kaseiini valgu järkjärguline lagunemine võimaldab kehal pikka aega energiat saada. Saate seda kasutada nii öösel kui ka siis, kui vajate mõnda aega energia laadimist.

Sojauba

Seda tüüpi valkude ainulaadne happeline koostis mõjutab soodsalt kolesterooli kontsentratsiooni. See kuulub toidulisandite kategooriasse, mis soodustavad tõhusat kaalukaotust. Reeglina kasutavad seda ülekaalu all kannatavad inimesed, samuti sportlased, kellel on individuaalne laktoositalumatus. Selle sojast saadud valgu puuduseks on see, et see võib põhjustada häireid seedetraktis. Selle võtmisel on vaja ranget annust.

Kollageen

Tänu aminohapete koostisele tugevdab see sidemeid, liigeseid, nahka ja sidekudesid. Toidulisandit kasutatakse lisandina teistele olulistele ravimitele.

Piim

See koosneb kaseiini ja vadakuvalgu segust, mida võetakse tavaliselt 20 kuni 80 protsenti, ja väikesest kogusest piimasüsivesikuid.

Kõiki seda tüüpi valke saab osta eraldi. Sportliku toitumise tootjad pakuvad keerulisi toidulisandeid, mis sisaldavad kahte või enamat valku.

Üldised kasutamissoovitused

Puuduvad toidulisandid, mis oleksid sajaprotsendiliselt valku. Selle kontsentratsioon varieerub vahemikus 50-90%. On olemas eraldi valmistised, milles valk moodustab 95% segu kogumassist. Ja annuse arvutamiseks, ravimi sissetoomiseks tavapärasesse dieeti tuleks seda asjaolu arvestada, teada, kuidas seda õigesti võtta.

Lisand lahjendatakse mahla või veega. Vedeliku kogus sel juhul ei mängi mingit rolli. Ainus reegel, mida tuleks valgusegu ettevalmistamisel meeles pidada, on see, et keevat vett ei tohi kasutada. Vastasel juhul võib valk lihtsalt kõverduda ehk muutuda kasutamiskõlbmatuks.

Täiendava lihasmassi saamiseks kahes annuses on vaja võtta valgu toidulisandi päevane norm. Esimesel korral joovad nad segu hommikul ja teisel korral pärast treeningut või enne õhtust sööki, kui see on puhkepäev. Tarbitud valgukoguse võib jagada suuremaks retseptide arvuks. Peaasi, et te ei saa kogu segu korraga juua. Vastasel juhul on tõenäoline, et seedetrakt ei tule toime nii palju valku, millest osa ei imendu.

Kui valgu segu kasutatakse kehakaalu langetamiseks, asendab see osa tavapärasest dieedist, kuid ei ühine tavalise toidukorraga. Lisandit kasutatakse suupistete, hommikusöögi või õhtusöögi asemel. See lähenemisviis võimaldab teil täiendada valgu normi, mis on vajalik keha täielikuks toimimiseks, kuid vähendada tavapärase dieedi kalorisisaldust. See mõjutab kaalu positiivselt vähendamise suunas.

Miks valk pole sportlastele ">

Valgu tarbimisest tulenev võimalik kahjustus

Lisandi kasutamise vastunäidustuseks on segu osaks oleva valgu või muu aine individuaalne talumatus. Düsbioosi või valke lõhustavate ensüümide puuduse taustal võivad tekkida seedehäired. Kui täheldatakse sarnast olukorda, peaksite vähendama segu annust või alustama ensüümide võtmist. See võib juhtuda ka siis, kui sportlane saab parima toidulisandi.

Valk ei saa kahjustada siseorganeid, kuid võib põhjustada olemasolevate neeruhaiguste ägenemist. Selle tagajärje kõrvaldamiseks piisab, kui toidulisand dieedist välja jätta. See võimaldab kehal naasta oma algsesse olekusse.