Kanatiivad - maitsev roog, mis on külastajate seas üks populaarsemaid kiirtoidurestoranid. Toitumisspetsialistide sõnul on aga kana kõige kahjulikum osa tiivad. Kas ma saan seda roogi kasutada?
Sisu
- 1 kalorsusega kana
- 2 kana nahk
- 3 kana tiibu
- 4 Kuidas valmistatakse tiibu?
- 5 Kui palju kaloreid on KFC tiibades?
Kalorikana
Paljud inimesed usuvad ekslikult, et kanarind ei sisalda peaaegu üldse kaloreid ja seda võivad ohutult tarbida isegi need, kes peavad ranget dieeti. Kana eri osade kalorite sisaldus ei erine aga praktiliselt. 100-grammine rind sisaldab 110 kilokalorit (ilma nahata) ja 170 nahaga. Jalg sisaldab 120 kilokalorit ilma nahata ja 161 nahaga. Jalad on kalorsemad: 100 grammi nahata jalgade kohta on 120 kilokalorit ilma nahata ja peaaegu 190 nahaga.
Kana nahk
Nahk on kana üks kõige kalorsemaid osi. See pole üllatav: peaaegu 30% nahast koosneb rasvast. See on rasv, mis moodustab suurema osa kanas sisalduvatest kaloritest.
Üks gramm loomset rasva on kaks korda rohkem kaloreid kui valk või süsivesikud. Kuna keha ei tunne suurt vajadust rasvade järele, lähevad enamik neist keha varudesse, see tähendab, et see talletub nahaaluse rasva kujul.
Kana tiivad
Üks kana tiib sisaldab umbes 125 kalorit ilma nahata ja 240 kalorit nahaga. Samal ajal on igas tiivas väga vähe liha: umbes 7-8 grammi.
Kui tiivad praeti õlis, muutuvad need 30 kaloriks. Kalorsust lisavad ka maitseained, kastmed ja leib. Loomulikult ei saa sellist roogi dieediks nimetada.
Kuidas tiivad valmistatakse?> Kui palju kaloreid on KFC tiibades?
Kuus tiibu, mida saab osta KFC kiirtoidurestoranist, sisaldavad 450 kilokalorit, 30 grammi rasva, mis on 50% päevasest normist, samuti pool päevasest naatriumkloriidi normist ning 23 grammi valku ja süsivesikuid.
Kanatiibu saate osta McDonald's restoranist. Selles asutuses kasutatakse marinaadi magusamalt kui KFC-s: selle tõttu on tiibade kalorite sisaldus 640 kilokalorit 4 tk. Samuti peate lisama umbes 50 kilokalorit, mis sisaldub tiibadega serveeritavas kastmes. Loomulikult on dieedi pidavatel ja oma figuuri jälgivatel inimestel soovitatav kana-tiivad üks kord ja lõplikult loobuda.
Kanatiivad on kana kõige kalorivaesemad tükid. Toidu kalorisisaldusele annab tohutu panuse ka selle valmistamise meetod: leivaküpsised ja erinevad kastmed. Väike osa võib sisaldada peaaegu kolmandikku päevasest kalorikogusest. Seetõttu on soovitatav kana tiibadest loobuda, hoolimata asjaolust, et neil on meeldiv maitse.
